Голубцы... в каких вариациях они только не существуют - настоящие, в капустных листьях, ленивые в виде плова, ленивые в виде котлет... Вот последние я готовлю чаще всего. Обычно я их делаю с рисом и свино-говяжим фаршем, обжариваю, затем довожу до готовности в духовке под сливочным или томатным соусом. Но в этот раз я готовила диетический вариант
(
Read more... )